Wim woont samen met zijn partner en hun jonge dochter in een appartement in de stad. Als IT-specialist heeft hij een drukke baan, maar hij maakt graag tijd vrij om te koken en te experimenteren met gezonde recepten.
"Het Voel je lekker programma van Ekomenu biedt niet alleen geweldige recepten, maar ook een constante stroom van inspiratie en coaching. Dit is voor mij essentieel geweest, zodat ik niet alleen sta in mijn zoektocht naar een gezondere levensstijl. De begeleiding heeft me geholpen om consistente, gezonde keuzes te maken zonder het gevoel te hebben dat ik alles zelf moet uitzoeken. Dankzij de variëteit aan recepten en de steun van de coaches blijf ik gemotiveerd en enthousiast over mijn eetpatroon."
Ontdek Wim’s favoriete recept ‘Orzosalade met spekjes, mozzarella en romanesco en mosterd-dille dressing’