De zomer is de tijd van buiten eten, barbecueën en picknicken. Speciaal voor de zomermaanden maakten wij het gratis Ekomenu Zomerboek. Laat je inspireren door onze recepten voor frisse zomersalades, verrassende dipjes en andere gerechten die perfect passen bij dit seizoen. Lekker en gezond, zoals je van ons gewend bent.

Niet iedereen eet hetzelfde, dus er zijn drie versies van het Zomerboek. Op deze pagina kun je het gluten-lactose vrije Zomerboek downloaden. Als je een gluten- of lactosevrij dieet volgt, dan is dit voor jou! Een aantal recepten zijn inspired by Ralph Moorman.