Het Coronavirus is het gesprek van de dag. Dit nieuwe virus verspreidt zich razendsnel en roept veel vragen op. Hoewel de experts nog druk zijn met het onderzoek naar medicijnen en vaccins, kunnen we toch een aantal praktische tips geven over bepaalde vitamines waardoor we een betere weerstand opbouwen.  
 

Vitamine C

Vitamine C werkt als een antioxidant in het lichaam en beschermt daardoor je lichaamscellen tegen schade. Deze vitamine is verder onder andere nodig voor de vorming van bindweefsel, de opname van ijzer en het op peil houden van de weerstand. Vitamine C zit in fruit, groente en aardappels, met name in koolsoorten, paprika, citrusfruit, kiwi’s, bessen en aardbeien. Om vitamine C zoveel mogelijk te behouden, is het belangrijk je groente in weinig water te koken, en niet langer dan nodig is. Nog beter kun je je groente stomen. 
 
Vitamine C en het Coronavirus: Vitamine C kan de duur van verkoudheid verkorten. Je moet het dan wel preventief nemen, dus voordat je ziek wordt. Bovendien werkt het beter bij sporters en ouderen. Dit laatste is vooral interessant omdat het virus vooral ouderen hard raakt. Om te voorkomen dat je ziek wordt raden onderzoekers 100-200 mg vitamine C aan, maar bij acute infecties gaat het naar grammen. 
 

Vitamine D

Vitamine D speelt niet alleen een belangrijke rol bij je weerstand, maar ook bij het sterk houden van je botten en gebit. Daarnaast is het een belangrijke vitamine voor een goede werking van je spieren. Van nature vind je vitamine D in vette vis, zoals haring, zalm en makreel. Ook leveren vlees en eieren vitamine D, maar minder dan vette vis. Als je gezond en gevarieerd eet en elke dag 15-30 minuten buiten bent, krijg je voldoende vitamine D binnen. De uitzondering hierop zijn jonge kinderen, vrouwen ouder dan 50 jaar, mannen ouder dan 70 jaar, mensen met een getinte huidskleur, mensen die weinig buitenkomen en zwangere vrouwen. Voor hen geldt het advies om extra vitamine D te slikken. 
 
Vitamine D en het Coronavirus: Volgens een Brits onderzoek is vitamine D is in staat om infecties van de luchtwegen tegen te gaan. Als je niet buiten mag komen vanwege de maatregelen rondom het Coronavirus, probeer dan in de tuin of op je balkon wat zon te pakken. Heb je geen buitenruimte? Ga dan voor een open raam zitten. Als dat ook niet lukt, dan kun je een vitamine D supplement nemen. Neem dan niet meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van 10 microgram. 
 

Zink 

Zink is een spoorelement dat onderdeel is van een groot aantal enzymen in het lichaam die betrokken zijn bij de stofwisseling. Zink is onder meer nodig bij de opbouw van eiwitten, de groei en ontwikkeling van weefsel, en een goede werking van het afweer-/immuunsysteem. Zink komt in kleine hoeveelheden voor in veel verschillende voedingsmiddelen zoals vlees, kaas, graanproducten, noten en schaal- en schelpdieren zoals garnalen en mosselen. 
 
Zink zuigtabletten en het Coronavirus: Zink zuigtabletten kunnen de ernst van infecties in de keel tegengaan. Het gaat hierbij alleen om zuigtabletten! Tabletten die je moet doorslikken zijn namelijk minder effectief en neussprays kunnen ervoor zorgen dat je minder gaat ruiken. Het heeft bij zink geen gezondheidsvoordelen als je meer dan 100 mg per dag neemt. 
 

Praktische tips

Het is belangrijk om regelmatig goed je handen te wassen om verspreiding van het virus tegen te gaan. Was je handen minimaal 20 seconden en ook tussen je vingers. Raak tussentijds je mond, neus en ogen zo min mogelijk aan. Geef elkaar geen hand, maar groet elkaar met de elleboog. Bewaar 1,5 meter afstand van anderen. Verder is goed slapen belangrijk om je immuunsysteem op peil te houden.
 

Kun jij wel wat extra hulp gebruiken om lekker en van een gezonde bodem te eten, dan is de Ekomenu maaltijdbox wellicht wat voor jou. Wil je graag lekker in je vel zitten en jouw persoonlijke doelen te halen? Ontdek nu de Voel je lekker app en coaching programma.


  
Bron: (Voedingscentrum, 2020) en (Gezondheidsnet, 2020)