Blog

2-02-2026 | Biologische planten barsten van de energie. Maar waar komt deze kracht vandaan? In dit artikel vertellen we je wat een biologisch voedingspa...

30-01-2026 | Wat we eten, heeft grote invloed op onze gezondheid én op de wereld om ons heen. Maar waar komen onze groenten eigenlijk vandaan? En welke k...

28 januari 2026 | De bodem speelt een grotere rol in onze gezondheid dan veel mensen denken. Schrale aarde leidt tot tekorten aan micronutriënten in de voedin...

29-01-2026 | Vegan eten en sporten gaan hand in hand. Steeds meer topsporters, van hardlopers tot bodybuilders, zweren bij plantaardige voeding omdat het...

26 januari 2026 | Een gezond en volwaardig vegan eetpatroon is niet alleen populair, maar ook bewezen goed voor je lichaam én voor het milieu. Als je bewust k...

20-01-2026 | Afgelopen jaar startte het MicroHealth project met de eerste grote interventie-studie samen met Ekomenu. En wat een mooi begin! 44 deelnemer...

27-01-2026 | Wat doe je als je duurzamer wil eten en samen, maar je partner, huisgenoot of vrienden minder enthousiast zijn?

23 december 2025 | Misschien heb je al vaker gedacht: ‘ik wil graag meer plantaardig eten’, maar weet je niet precies waar te beginnen. Goed nieuws: met een be...

22 december 2025 | Vegan eten is allang niet meer alleen iets voor geitenwollensokken of foodies: steeds meer mensen en zelfs ook topsporters kiezen ervoor. Wa...

20 december 2025 | Mijn naam is Janita en ik studeer Voeding en Diëtetiek aan de Hogeschool van Amsterdam. De afgelopen 20 weken heb ik met veel plezier stage...